Корзина
21 отзыв
+79189551888
ООО Биолит, г. Томск
Контакты
РПО АРГО
+7918023-12-39
+7918379-08-23
+7918955-18-88
Татьяна Ткаченко
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. 40 Лет Победы, 144/4350029
No. 610425285tatyana-t-kr
Карта

ООО Биолит, г. Томск

ООО Биолит, г. Томск

ООО БИОЛИТ – это научно-производственная корпорация, разрабатывающая и производящая высокоэффективные биологически активные добавки к пище, большинство из которых относится к группе парафармацевтиков. Для АРГО фирма БИОЛИТ поставляет продукцию по с

В. Н. Буркова, генеральный директорБиолит

ООО Биолит, г. Томск

ООО БИОЛИТ – это научно-производственная корпорация, разрабатывающая и производящая высокоэффективные биологически активные добавки к пище, большинство из которых относится к группе парафармацевтиков. 

БиолитБиолитБиолитБиолитБиолитБиолитБиолитБиолит

Для АРГО фирма БИОЛИТ поставляет продукцию по следующим актуальным направлениям: гепатопротекторы, противопаразитарные препараты, стимуляторы половой активности, адаптогены, противовоспалительные препараты, средства сердечно-сосудистые и для желудочно-кишечного тракта, а также регуляторы обмена веществ в организме. Ряд выпускаемых препаратов не имеет аналогов – это Экорсол, Танаксол, Поликавин,Эсобел, Ширлайн, Эплир, Экстракт корня лопуха. Кроме того, ООО БИОЛИТ является признанным лидером в России в разработке и производстве гепатопротекторов. 

Биологически активные вещества в составе большинства БАД получены низкотемпературной вакуумной концентрацией водных экстрактов лечебных растений и грязей, ягодных и овощных соков, и имеют высокую биологическую доступность. Биологически активные вещества в многокомпонентных препаратах являются совместимыми и в большинстве случаев проявляют синергизм. Содержание экстрактивных действующих веществ в гранулированных продуктах составляет 10–30 %. Кремы специального назначения (эсобел, флорентавенорм,солхинол и др.) изготовлены на натуральной многокомпонентной основе, обеспечивающей активное поступление через кожу действующих веществ. За годы успешной работы ООО «Биолит» многие выпускаемые продукты были отмечены наградами: Уролизин награжден серебряной медалью конкурса «100 лучших товаров Сибири ГЕММА 2002–2003»; ПоликавинПопулин и Экорсол – серебряной медалью V Международного салона промышленной собственности «Архимед-2002»; Лохеин - Гепатасол гранулированный и Эплир – золотой медалью РАЕН им. Мечникова, 2002 г. и международной медалью им. Пауля Эрлиха «Valetudo est bonum optimum», 2003 г. , флавигран – золотой медалью ГЕММА 2004, галега-нова и 3 вида лактавии – золотой медалью ГЕММА 2005. За разработку Лохеина коллектив ученых СГМУ под руководством проф. А. С. Саратикова и коллектив компании получил премию губернатора Томской области. Руководитель фирмы, доктор химических наук В. Н. Буркова получила медаль им. Е. Дашковой «За вклад в науку», ей присвоено звание «Почетный академик Международной Академии Качества и Маркетинга». 

Производство и продукция ООО «Биолит» награждены малыми золотыми медалями Сибирской Ярмарки МЕДСИБ-2002, МЕДСИБ-2003, большой золотой медалью МЕДСИБ-2004 и отмечены международным знаком «Золотая медаль «Европейское качество». На Сибирской Ярмарке – МЕДСИБ-2006 получены две награды: в номинации «Целебные кремы и бальзамы» – большая золотая медаль за создание высокотехнологического производства серии многокомпонентных кремов и гелей специального назначения; в номинации «Современные технологии в профилактике, лечении, реабилитации физического и психического здоровья» – большая золотая медаль, совместно с ГУ НИИ клинической и экспериментальной лимфологии СО РАМН – за разработку и внедрение научно-информационного сопровождения современных оздоровительных технологий.

Фильм «Биолит сегодня»

Взгляд на компанию Биолит сегодня.

Кооперация БИОЛИТ

Буркова Валентина НиколаевнаГенеральный директор ООО «Биолит" 
доктор химических наук 
академик РАЕН 
Буркова Валентина Николаевна

Научно-производственная компания «Биолит» более 15 лет разрабатывает и производит биологически активные добавки к пище (БАД), оздоровительные средства для наружного применения на основе растительного и минерального сырья (лечебные грязи, минеральная вода, лекарственные растения, овощи и ягоды). Основные направления использования продукции: коррекция функций сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, гепатобилиарной системы, в том числе и при паразитарных инвазиях, регуляция солевого и углеводного обмена, коррекция нарушений адаптации и иммунитета.

ООО «Биолит» – это научно-производственная корпорация, которая разрабатывает и производит наукоемкую продукцию, появлению на рынке которой предшествуют многолетние разнопрофильные научные исследования. Компания Биолит тесно сотрудничает с учеными СибГМУ (кафедры фармакологии, фармацевтической технологии, терапии, пульмонологии, паразитологии и инфекционных болезней, эндокринологии и диабетологии, курортологии и физиотерапии). По результатам научных исследований разрабатываемых и выпускаемых Биолитом продуктов защищены 8 докторских, 26 кандидатских диссертаций, опубликованы 6 монографий и 461 статья в научных изданиях. Вся выпускаемая продукция защищена товарными знаками и патентами.

Кроме результатов экспериментальных исследований эффективность и безопасность продукции Биолит подтвержденаклинической апробацией в более 20 лечебных учреждениях городов Томска, Новосибирска, Прокопьевска, Иркутска, Улан-Удэ, Биробиджана, Владивостока, Тольятти, Геленжика, Архангельска, Кишинева и Москвы.

Лекарственное растительное сырье для производства выращивается и заготавливается в экологически чистых районах Алтая, под непосредственным контролем и при участии наших сотрудников. Некоторые растения культивируются на собственных плантациях без применения гербицидов и пестицидов, для этих целей специально создан цех растениеводства. Первичная переработка растительного сырья (получение густых экстрактов) проводится на месте его произрастания и сбора, что позволяет максимально сохранить биологически активные вещества. Многие виды сырья перерабатываются в свежем виде (минуя стадию сушки), что является особенностью нашего производства.

Фирма располагает собственными научно-исследовательскими лабораториями и производственным комплексом, которые расположены в городе Томске, поселке Шира (Хакасия). Каждая партия продукта перед фасовкой проходят тщательный контроль в химической и микробиологической лабораториях компании «Биолит». Это дает нам возможность соответствовать требованиям, которые предъявляются к предприятиям, сертифицированным по ISO 2001.

География распространения нашей продукции – Россия, Украина, Беларусь, Казахстан и другие страны СНГ.

Боев Сергей ГригорьевичДоктор физико- 
математических наук 
профессор 
академик РАЕН 
Боев Сергей Григорьевич

Член комитета по экспертизе эффективности оздоровительных продуктов и технологий Научного Совета по биомедицине РАН.

Член диссертационного совета Томского политехнического университета.

Автор более 200 публикаций, обладатель 32 патентов.

Награжден дипломами и серебряной медалью им. Н.И. Вавилова.

Новый виток развития компания получила в 1998 году, когда Сергей Григорьевич Боев, руководитель научно-исследовательского института высоких напряжений при Томском политехническом университете (НИИВН), сориентировал свою лабораторию на сотрудничество с фирмой «Биолит». В доперестроечное время лаборатория проводила исследования, связанные с использованием вакуумных низкотемпературных технологий, что имело важное значение при глубокой переработке растительного сырья. С этого момента и начался новый этап развития производства, плодотворное сотрудничество ООО «Биолит» и НИИВН, химиков и физиков.

В конце 2000 года Сергей Григорьевич оставил должность директора НИИВН, сохранив за собой лабораторию, весь потенциал которой он направил на внедрение новых технологий и создание нестандартного оборудования по переработке растительного и минерального сырья. Кроме того, применив свои организаторские способности и широкую эрудицию, Сергей Григорьевич взял на себя руководство строительством производственного комплекса по переработке природного сырья на Алтае.

Саратиков Альберт СамойловичДоктор медицинских наук 
профессор 
академик РАЕН 
Саратиков Альберт Самойлович 
(1921-2004)

Мировой лидер в создании гепатопротекторов. 
В 1998 г. по определению Института общественного мнения США признан человеком года в области фармакологии.

Под руководством Саратикова А.С. защищено около 200 кандидатских и 20 докторских диссертаций.

 

Сотрудники компании Биолит

БУРКОВА Валентина Николаевна

Генеральный директор доктор химических наук, член-корреспондент РА ЕН

БОЕВ Сергей Григорьевич

Доктор физико- математических наук, профессор, академик РА ЕН

САРАТИКОВ Альберт Самойлович

Доктор медицинских наук, профессор

АРБУЗОВ Александр Геннадьевич

Кандидат биологических наук, руководитель лаборатории экспериментальных исследований

 

Контроль качества

Определение витаминов и каротиноидов методом спектрофотометрии в БАД к пище

Хромато-масс-спектральный анализ канцерогенных ПАУ (примесей нефтепродуктов и масел в растительном лекарственном сырье)

Определение содержания флавоноидов и полифенолов в растительных экстрактах

Определение концентрации сухих веществ в растительных экстрактах

Лаборатория проводит испытания эффективности разрабатываемых БАД к пище в экспериментах на животных на различных моделях: адаптогенной, противоаллергической, гепатопротективной, антигипоксимической, противовоспалительной, ранозаживляющей, кардиопротекторной, антиаритмической, иммуностимулирующей, противоязвенной и противоожоговой.

Проводит оценку безопасности разрабатываемых оздоровительных продуктов для внутреннего и наружного применения.

Проводит испытания эффективности растительных экстрактов дикорастущих и интродуцируемых растений в различные сроки созревания и из различных регионов.

 

Сила природы плюс сила науки для здоровья северян

Валентина БУРКОВАОздоровительные продукты ООО «Биолит» помогают бороться с авитаминозом, описторхозом и другими недугами

ООО «Биолит» образовано в 1991 году на базе лаборатории биогеохимии Института химии нефти СО РАН. Основное направление деятельности - разработка и производство оздоровительных продуктов на основе растительного и органо-минерального сырья, включая БАДы, пищевые добавки,лечебную косметику и т.д. Компания имеет производственную площадку на Алтае (выращивание и первичная переработка сырья), цех по производству гранулированных форм, современную лабораторную и научно-исследовательскую базу.

Томская научно-производственная компания «Биолит» в особом представлении не нуждается: продукцию предприятия, образованного ещё при Советском Союзе, знают не только в России и странах СНГ, но и в дальнем зарубежье. Разработанные на основе натурального растительного сырья и формально относящиеся к так называемой парафармацевтической продукции, лечебные средства ООО «Биолит» зачастую по эффективности не уступают медицинским препаратам.

Плюс все «растительные» преимущества - полное отсутствие побочных действий, проблем с усваиваемостью, длительностью и многократностью применения и т.д. Разработанные специалистами компании продукты помогают гипертоникам и диабетикам, сердечникам и почечникам эффективно противостоять таким серьёзным заболеваниям, как, например, астма. Есть что предложить и жителям северных регионов, большой проблемой для которых являются простудные заболевания, ряд других характерных заболеваний. О том, с чем делегация ООО «Биолит» едет в Салехард, на Дни науки и инноваций в Ямало-ненецком автономном округе, мы беседуем с директором предприятия доктором химических наук, профессором, академиком РАЕН Валентиной БУРКОВОЙ.

- Валентина Николаевна, в ООО «Биолит» не скрывают намерений более активно осваивать перспективные северные рынки, такие нефтегазовые регионы, как ЯНАО. Ассортимент вашей продукции широк - более 350 наименований. Что можно предложить северянам?

- Сегодня можнго найти нашу продукцию более чем в шестидесяти субъектах Российской Федерации и за её пределами, но компания продолжает развиваться, и нам действительно хотелось бы закрепиться на северных рынках. В принципе для ЯНАО, других подобных регионов мы готовы предложить весь ассортимент, но есть ряд продуктов, которые особенно удачно вписываются в северную специфику. Например, у нас много эффективных противопростудных средств, препаратов, повышающих сопротивляемость организма. Один из них, напиток «Флорента», зарегистрирован и как пищевой продукт и как биологически активная добавка. Это водный экстракт пихтовой хвои, прекрасное средство для повышения иммунитета, что весьма актуально для северных народов, как правило, испытывающих дефицит адаптогенов. «Флорента» повышает гемоглобин, соответственно ликвидирует дефицит кислорода в крови и развивающийся на его основе синдром хронической усталости. Ту же анемию можно ликвидировать за неделю. К этой же категории относится и другой наш препарат - «Рейши-Кан»: он создан на основе произрастающего в Усть-Канском районе Алтайского края гриба-трутовика, мощнейшего природного иммуномодулятора. «Рейши-Кан» повышает уровень лейкоцитов, тромбоцитов, других элементов иммунной защиты, на Севере он просто незаменим. Кроме того, «Рейши-Кан» - хороший гепатопротектор и препарат, снижающий артериальное давление.

- Защита печени, о которой вы упомянули - ещё одна проблема северных регионов. Не секрет, что почти девяносто процентов населения этих территорий, особенно в Обском бассейне, страдают описторхозом...

Совершенно верно, тут мы тоже можем помочь. Наш препарат «Популин», созданный на основе коры осины, по эффективности сравним с таким сильным импортным средством лечения описторхоза, как бильтрицид. Но, убивая описторхов, бильтрицид разрушает и саму печень, употреблять его можно лишь однократно. А наш «Популин» абсолютно безвреден, он хорош и как лечебное и как профилактическое средство. При его создании мы использовали опыт народной медицины, рыбаков и охотников, которые издавна лечат описторхоз отваром коры осины. Наша технология состоит в грамотной заготовке сырья (деревья определённой толщины, сбор только во время сокодвижения и т.д.) и максимально эффективном извлечении действующего вещества. Можем предложить и другое средство - Гепатосол, водный экстракт солянки холмовой (выращивается на Алтае, в других регионах Южной Сибири). Препарат не только восстанавливает печень, но и является прекрасным геронтологическим средством для омоложения всего организма. Это разработка учёных кафедры фармакологии СибГМУ, мы работаем с ней уже более тридцати лет - сами выращиваем солянку холмовую, производим концентрат. Считаю, и «Популин», и Гепатосол обязательно должны быть в употреблении у жителей Севера и как гепатопротекторы, и как средства поддержания иммунитета.

- Во все времена бичом Севера был недостаток витаминов. Какие средства могут помочь?

- В нашем ассортименте немало витаминных препаратов. Северянам могу порекомендовать, например, «Витамикс» и «Флавигран-очанка» - сухие гранулированные концентрированные соки. «Витамикс» представляет собой мощный комплекс витаминов, макро- и микроэлементов из соков клюквы, свёклы и аронии с добавлением курильского чая (адаптоген). «Флавигран-очанка» - концентрированные соки черники, моркови, лимона, плюс целебные алтайские травы. Помимо прочего, эти средства улучшают мозговое кровообращение, зрение, укрепляют память; их эффект по снижению кислородного голодания сравним с действием такого известного препарата, как «Ноотропил».

- Не секрет, что вы не просто производите и продаёте оздоровительные продукты, но и разрабатываете на их основе комплексные лечебнопрофилактические программы. Как они работают, подходят ли для северных регионов?

- Оздоровительные программы подходят для любых, в том числе северных регионов. Кстати, одна из них, программа «Женское здоровье», разработанная совместно со специалистами СибГМУ, успешно реализуется как раз на севере Томской области, в Стрежевом, а также в Новосибирской области. Она посвящена профилактике и лечению доброкачественной гиперплазии молочной железы (мастопатии) - заболевания, нередко приводящего к раку молочной железы. Базовые продукты, на которых построена программа, - наши препараты: экстракт корня лопуха и семена лопуха. Экстракт корня лопуха имеет широчайший спектр действия: превосходно очищает кровь, ликвидирует любые отравления, препятствует образованию камней в мочевой системе, помогает при сахарном диабете, подагре, ряде других заболеваний, обладает противоопухолевым действием. На этих же продуктах основана и другая наша программа - «Мужское здоровье», также разработанная в сотрудничестве с коллегами из СибГМУ. Её цель - профилактика и комплексное лечение аденомы простаты. Обе программы мы считаем весьма перспективными, занимаемся ими всерьёз и намерены продвигать их на другие территории, в том числе в отдалённые северные регионы.

Продукция ООО «Биолит» представлена в 64 регионах Российской Федерации, странах СНГ, дальнем зарубежье. Предприятие работает с крупнейшей российской дистрибьюторской компанией, имеет представительства в Германии и Чехии - РПО АРГО.

- Осваивание новых рынков требует немалых усилий. Что вы считаете конкурентными преимуществами своей продукции?

- Нашим главным преимуществом является то, что все наши продукты изготавливаются на основе местного натурального растительного сырья, выращенного на собственных полях по принципу замкнутого производственного цикла. Большинство наших технологий основано на водной экстракции, что позволяет делать вытяжку даже тех веществ, которые не извлекает спирт, например, полисахаридов. Если синтетические лекарственные средства являются для организма чужеродными, имеют массу побочных действий и соответственно ограниченное применение, то средствами на основе природного сырья можно лечиться сколь угодно долго, без всякого вреда. При этом мы строго следим за качеством - и сырья, и конечной продукции. У нас прекрасная лабораторная база, самое современное оборудование для микробиологических и других видов исследований. Всё сырьё, а это несколько тысяч видов комплектующих, проходит тщательный входной контроль, естественно, полный цикл испытаний, начиная с доклинических, проходят и все наши разработки. Кроме того, об уровне предприятия, его продукции можно судить и по составу коллектива: сегодня в «Биолите» работают около двухсот квалифицированных специалистов, включая шесть докторов и пять кандидатов наук.

Сила природы плюс сила науки для здоровья северян- Все ваши продукты - полноценные научные разработки, защищённые патентами. Очевидно, деятельность предприятия можно подразделить на научную и производственную?

- Только условно, наука и производство у нас неразделимы, что называется, «два в одном». Наукоёмкому предприятию без этого нельзя. По нашим препаратам защищено 54 кандидатских и 14 докторских диссертаций. Это не только наши сотрудники, но и сторонние специалисты, ведь многие препараты мы разрабатываем в сотрудничестве с учёными СибГМУ, других научно-исследовательских и медицинских учреждений. Развиваем такие направления, как, например, методы оптимального выделения действующих веществ, технологии их сохранения в процессе переработки и т.д. Без науки вся наша деятельность - просто знахарство, шаманизм. Шаманов на севере хватает, поэтому в Салехард мы повезём только наукоёмкие продукты.

Интервью подготовил 
Дмитрий АЛЕКСАНДРОВ, 
журнал «Форум

 

Основы производства ООО «Биолит»

Сергей Григорьевич БоевСергей Григорьевич Боев - alter ego компании «Биолит». Его путь из науки в производство не был прост. В начале 90-х годов, когда вся наука оказалась не у дел, ему понадобилось настоящее мужес­тво, чтобы принять решение за себя и свою лабораторию - отойти от ставшей в корот­кое время никому не нужной тематики и изменить сферу деятельности.

Для эффективного бизнеса нужна широкая эрудиция, плюс умение видеть перспективу, плюс энергия, чтобы самые смелые планы претворялись в жизнь. Если эти качества помножить на ответственность и надежность, вы получите портрет профессора Боева.

Но о том, как такой человек оказался в «Биолите» и что это значило для фирмы, расскажет он сам.

«БИОЛИТ» — НИИВН. Немного из истории развития компании

«Биолит» организован на базе Института химии нефти Сибирского отделения РАЕН в 1992 г. Бессменным генеральным директором является Валентина Николаевна Буркова, фармацевт по образованию, доктор хи­мических наук, член-корреспондент РАЕН. Первые препараты эплир и эсобел были разработаны в лаборатории Валентины Николаевны еще в 80-х годах. Затем были созданы производства жидких форм: лохеин, репейное масло, облепиховое масло, берестовый деготь, флорента.

В конце 1998 г. руководимая мной лаборатория в Научно-исследователь ском институте высоких напряжений при Томском политехническом университете (НИИВН) начала тесное сотрудничество с ООО «Биолит» (в то время я был директором института - 1993-2000 гг.). В конце 2000 г. я ушел с должности директора, а моя лаборатория сосредоточилась на раз­работке технологий переработки рас­тительного и минерального сырья. В последующие годы два коллектива фактически объединились, а их руководители образовали семейный союз, и как оказалось, удачный.

Думаю, нужно объяснить, как это в Научно-исследовательском институте высоких напряжений вдруг занялись разработкой технологий переработки растительного и минерального сырья. Понятнее было бы, если бы от высоких напряжений перешли к низким. Или от научно- исследовательской работы сделали крен в практические, востребованные рынком, разработки, например организовали производство преобразователей напряжений. А тут получается, что поменяли коньки не на санки, а на водные лыжи или дельтоплан. А понять это можно лишь в контексте происходящих в то время перемен, хотя большинству и сейчас непонятны суть тех перемен и их результат. Попытаюсь кратко объяснить. НИИВН организован в 1968 г. для разработки электроимпульсных технологий и «подпитывал ся» в основном заказчиками в пого­нах с большими звездами. Институт имел очень скромное бюджетное финансирование, которого не хватало даже на хлеб с квасом, не говоря уж о масле. Когда началась перестройка, в течение нескольких лет внебюджетное финансирование по прежним основным тематикам практически прекратилось. В конце 80-х институт лихорадило из-за отсутствия заказов на работу. Поскольку во время приватизации нас «забыли взять в долю» и каких-либо конкретных источников выживания у нас не было, то лабораториям было дано право «выживать любым способом». Возник не риторический вопрос - «Что делать?».

Моя лаборатория занималась исследованием процессов и механизмов электрического старения высоковольтной изоляции в сильных электрических полях, и было очевид­но, что эта тема обречена погибнуть под руинами перестройки. Перспектив не виделось и в близких к нашему научных направлениях, да их вообще не виделось в какой-либо сфере научной деятельности. Нужно было как-то круто перестраиваться. Но как? Сама перестройка меня лично | особенно не пугала, я уже несколько раз перестраивался в своей жизни. Так, например, тема моей докторской диссертации «Электризация диэлек­триков заряженными частицами и методы ее диагностики» никак не вписывалась в направления работ НИИВН, а до НИИВН я пять лет работал на кафедре общей физики Томского политехнического университета, а до этого в лаборатории электроники диэлектриков и полупроводников этого же университета. Докторская диссертация делалась как бы в свободное от работы время на факультативную тему.

Итак, мы оказались в положении юноши, «обдумывающего, как жить». Идея переработки растительного сырья вызревала долго и мучительно. Очень долго и очень мучительно. Анализ показал, что еще не скоро Россия перестанет быть поставщиком сырья и зарабатывать поставкой за границу нефти, газа, алюминия, никеля, алмазов, древесины. Но более всего Россия богата растительными и минеральными ресурсами. В стране много ценных лекарственных трав, ягод, грибов. В стране огромные запасы уникальных лечебных грязей и торфов. Отсутствие эффективных технологий и строгая регламентированность социалистического хозяйс­тва сдерживали развитие переработ­ки растительных и минеральных ре­сурсов в доперестроечные времена.

Однажды в 1997 г. заместитель министра природных ресурсов одной высокоразвитой европейской страны (не называю страну и имя человека без полученного на то разрешения) вразумлял меня, что Россия осталась практически единственным на планете регионом с огромнейшими запасами экологически чистого растительного сырья и питьевой воды. Производство лекарственных средств (как это звучало на английском) и экологически чистых продуктов из дикого и выращенного в этих регионах сырья является перспективным бизнесом. Он отметил, что от Урала до Дальнего Востока проживает менее 30 млн человек и что именно этот регион является наиболее перспективным.

Эти высказывания сильно подстегнули меня в размышлениях на задан­ную тему, хотя в то время мы уже отработали технологию концентрации лечебной минеральной воды озера Шира и разрабатывали технологию концентрации торфяных экстрактов в качестве удобрений для сельского хозяйства.

Начало Большого ПутиИ хотя «умом Россию не понять», по опыту других стран следовало ожи­дать, что после тяжелой кризисной ситуации в России должны развиваться пищевая промышленность и сельское хозяйство. И действительно, страна начала отходить от нескольких сортов пива, колбасы, хлеба, сыра и других основных продуктов, резко увеличивая ассортимент и качество. Заметим, однако, что сельское хо­зяйство только сейчас начинает медленно выходить из анабиоза. Начали развиваться малые предприятия производства новых видов пищевых продуктов. Для этого нужны новые технологии, новое оборудование, новое сырье для производства. Например, мы считали, что для приготовле­ния безалкогольных напитков нужны натуральные концентраты клюквы, черники, черноплодной и красной рябины, калины и других сибирских ягод взамен импортным суррогатам. Что должны быть кисели на основе этих концентратов. Что концентраты перечисленных ягод могут быть использованы в кондитерской промышленности. Для выпечки хлеба, и в частности зернового, выпечки кондитерских изделий нужны новые печи взамен безнадежно устаревших, как автомобиль «Москвич».

Таким образом, переработка растительного сырья представлялась нам перспективной для пищевой и фармацевтической промышленнос­ти. Перспективной представлялась и разработка новых технологий и технологического оборудования для этих отраслей. Мы прекрасно понимали, что наша находящаяся в штопоре промышленность и бывшие госпредприятия не выпустят быстро нового оборудования и новых видов продуктов. А в это же время мы наблюдали, как в стране множатся мини-пекарни, новые водяные и пи­воваренные компании, производства повидла, разнообразной выпечки, организованные бывшими швеями, заведующими домами пионеров, учеными или строителями. Стало очевидно, что мы не оригинальны в своем безумии.

Сделанный нами выбор был хотя и обоснованным, но рискованным. Мало выбрать перспективное направление работы, нужно суметь ее организовать так, чтобы выпускать конкурентоспособную продукцию. Мы все это прекрасно понимали. Причем, чтобы успешно конкуриро­вать с технически оснащенными и опытными производителями, нужен новый, оригинальный подход, который трудно скопировать. Необходимо было придумать что-то такое, чтобы и с незначительными затратами и без наличия основных фондов, то есть быстро и доходно. С другой стороны, мы имели некий резерв времени до этой самой конкуренции потому, что активная поставка продукции из-за рубежа не способствовала накоплению конкурентов-производителей, а многие предприятия просто «впали в кому», и напрасно было надеяться на то, что произойдет улучшение экономического климата, которое выведет их из этого состояния. Но улучшение все же произошло после очередного финансового обвала в 1998 г., который дал хороший шанс многим отечественным производителям.

А.Н. Кузьмин и А.Е. КолесниковКакое-то время мы пытались найти приемлемую форму кооперации со специалистами в области пищевой и фармацевтической промышленности. Попытка, слава богу, не удалась. Стало понятно, что наша кооперация не может быть эффективной. Прежде всего потому, что в этих областях не было такого сильного кризиса, как, например, в науке, и, соответственно, они не нуждались в резкой и быстрой перестройке, то есть их было трудно расшевелить. Другой причиной и, пожалуй, главной являлось то, что специалисты в организации работы искали стандартные подходы и ре­шения (на то они и специалисты), а это не сулило хорошей конкурен тоспособности и, соответственно перспектив.

В начале работы по новому направ лению мы разработали, запатентовали и изготовили около 20 оригиналь­ных хлебопекарных печей, конструкция которых и функциональные возможности и сейчас представляются нам неким совершенством данной отрасли отечественной пищевой промышленности.

В 1996 г. мы получили Техничес­кие условия на производство сухого концентрата лечебной минеральной воды озера Шира, лечебной и лечебно-столовой минеральных вод на основе концентрата. В 1997 г. на берегу озера Шира было налажено производство минеральной соли. Уже тогда для этого производства мы изготовили трехступенчатый вакуумный выпарной аппарат с потребляемой мощностью 200 киловатт, который работает до сих пор. В этом же году в г. Змеиногорске (Алтай) мы «обкатали» технологию получения концентратов ягодных соков (аронии, облепихи, красной смородины). Затем мы изготовили грануляторы и начали отрабатывать технологию получения сухих гранулированных напитков на основе концентратов ягодных соков. В конце 1998 г. мы научились гранулировать ширинскую минеральную соль и производить быстрорастворимые гранулированные кисели на основе концентратов ягодных соков.

Грешно не отметить двух со трудников лаборатории, которые мужественно выдержали все тяго ты перестройки и внесли большой вклад в развитие новой тематики. Это физик Анатолий Кузьмин, автор многих технологических решений, и конструктор Анатолий Колесников, который талантливо претворяет новые идеи в жизнь.

Постепенно мы создали работоспособный коллектив, обрели навыки в разработке и изготовлении нестандартного оборудования. Однако нам недоставало специалистов по разработке и сертификации новых видов продукции, по продвижению ее на рынок.

В то же время компания «Биолит», существовавшая территориально близко, но находившаяся от нас в каком-то другом, параллельном мире, остро нуждалась в расширении технологических возможностей для увеличения объемов производства, имея богатый опыт решения совокупности вопросов, связанных с выпуском го­товых продуктов.

Философия учит нас, что необхо­димость проявляется через случайность. Случайность опять же есть фактор необходимости. Встречу руководителей двух совершенно, казалось бы, не имеющих шансов на сотрудничество коллективов можно было бы отнести к разряду случайных. С другой стороны, эта встреча до того логична и обоснованна, что можно подумать, она была запрограммирована где-то свыше. Нам друг друга просто не хватало.

Первая встреча состоялась 22 октября 1998 г. Она не особо запомнилась, но как потом оказалось, стала знаменательной. В обозначении возможных взаимных интересов основную роль сыграл здравый смысл - в любой кооперации не ищите выгоду только для себя, ищите взаимный интерес, продумывайте заинтересованность партнера, если хотите сотрудничать с ним долго. Хорошо понимая юридическую незащищенность договоров, мы решили, что начинаем сотрудничать и прекращаем сотрудничество по инициативе любой из сторон. Логика проста и понятна: если один из партнеров «тянет одеяло на себя», другой теряет заинтересованность и прекращает сотрудничество.

В начале мы рассчитывали на сложное взаимодействие, учитывая специфику женского коллектива «Биолита», руководимого опять же женщиной. В действительности все оказалось гораздо проще. Закончив очередной этап совместной работы, мы усаживались за стол переговоров и планировали следующий, исходя из взаимных интересов. Так продолжалось много раз, и незаметно оказалось, что два коллектива уже практически не могут существовать друг без друга. Точнее, нам было очень выгодно и интересно работать вместе.

В настоящее время два коллектива практически объединились, хотя у меня сохранилась лаборатория в НИИВН, а Валентина Николаевна и часть ее помощников работают в Ин­ституте химии нефти СО РАН. Отработка технологий извлечения БАВ, их концентрации, гранулирования, сушки производились совместными усилиями. Оборудование и техника двух коллективов обобществлены. И на сегодняшний день в организа­ции работ мало что изменилось. Я занимаюсь в основном разработкой новых технологий и оборудования, курирую производство концентратов и гранул. Руковожу строительными работами, освоив для себя еще одну специальность - строителя-проектировщика. Валентина Николаевна разрабатывает новые виды продукции, курирует заготовку и выращивание сырья, сертификацию продукции и производства, решает множество вопросов, связанных с деятельностью «Биолита» (тара, упаковка, поставки, консультативные центры, лаборатория доклинических испытаний, взаи­модействие с врачами и др.). Многие вопросы мы решаем совместными усилиями. Общая крыша над головой позволяет рациональнее выбирать время для согласования множества вопросов и обсуждения программы работ, тесно сотрудничают между собой и основные наши помощники.

Препараты из растительного сырья. Недостатки технологий

Основным требованием к препаратам из растительного сырья при их разработке является обеспечение высокой эффективности и биологической доступности. Для этого необходимо извлечь биологически активные вещества из клеток сырья и обеспечить их поступление в организм человека.

Некоторые виды растительного сырья хорошо усваиваются организмом при употреблении в сыром и сухом виде. Это фрукты, ягоды, овощи. Это некоторые травы: петрушка, сель­дерей, крапива. Большинство видов растительного сырья, и в частности лекарственные ´травы, плохо усваиваются организмом человека при употреблении в сыром и сушеном виде даже при тонком измельчении. Большинство трав, которые травоядные животные не употребляют в пищу, не содержат каких-либо ядови­тых или вызывающих нежелательные физиологические реакции веществ. Эти травы просто не усваиваются или плохо усваиваются организмом. Из таких лекарственных трав БАВ предварительно извлекаются и предоставляются для употребления в какой-либо дозированной форме (таблетки, капсулы, настойки). Тех­нологии извлечения БАВ из растительного и минерального сырья как раз и являются основным вопросом при разработке и изготовлении БАД к пище и лекарственных препаратов.

Из высушенного лекарственного сырья БАВ извлекаются в основном экстракцией. Экстракция осущест­вляется водно-спиртовым раствором, водой, углекислотой, фреоном и рядом других экстрагентов. Для извлечения масел используются жирорастворяющие экстрагенты. Для получения пихтового масла и флоренты в качестве экстрагента используют острый пар. Однако в абсолютном большинстве случаев для извлечения БАВ из лекарствен­ных трав достаточным экстрагентом является вода.

Существуют три направления в технологии извлечения БАВ из сухого растительного сырья для изготовления препаратов на их основе.

1. Получение галеновых препара­тов, содержащих весь комплекс экс трактивных веществ, растворимых в 
конкретном экстрагенте.

2. Получение новогаленовых пре паратов, содержащих биологически активные вещества, освобожденных от балластных веществ.

3. Фитохимическая переработка растительного сырья, при которой из растений выделяются индивидуальные действующие вещества или их смеси (алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, дубильные и другие вещества).

Недостатком двух последних способов является использование химических технологий и консервантов. Следует отметить, что после выделения из растительного сырья действу­ющих веществ в чистом виде затем при приготовлении лекарственных форм в последние добавляются фор­мообразующие вещества, стабилизаторы, консерванты, пролонгаторы, корригенты. Получается несколько нелепая процедура, когда мы избавляемся от природных балластных веществ и добавляем в последующем в продукт синтетические химические соединения. Вряд ли это лучшее решение. Преимуществом получения ин­дивидуальных соединений является возможность более точной дозиров­ки. С другой стороны, как известно, природный комплекс БАВ действует более мягко, зачастую эффективнее индивидуальных соединений и в данном случае даже значительная передозировка не вызывает осложне­ний. Действительно, в любом лекарственном растении синтезируются одновременно сотни биологически активных веществ. Этим объясняется эффект их комплексного воздейс­твия на различные органы и системы человека. Разносторонние лечебные эффекты от применения лекарствен­ных растений зачастую лишают со­держательности понятие «действующие вещества», которое используется для классификации лекарственных растений. В последнее время изменилось отношение и к таким понятиям, как «сопутствующие» и «балластные» вещества. Их присутствие во многих случаях способствует пролонгирова­нию лечебного эффекта, усиливает и ускоряет его наступление. Напомню, что к балластным веществам относят вещества, с которыми не связана терапевтическая активность лекарственного растения. Однако сложившиеся представления должны быть пересмотрены в свете последних достижений быстроразвивающейся супрамолекулярной химии, показывающей, насколько сильно среда может влиять на протекание раз­личных реакций и, соответственно, процессов, показывающей влияние межмолекулярных взаимодействий на свойства вещества и его действие на организм человека.

Основным недостатком галеновых препаратов, полученных водной экстракцией растительного сырья, является малый срок хранения. Как раз это и является главной причиной их ограниченного применения. При необходимости к водным извлечениям опять-таки добавляются консерванты: нипагин, нипазол, кислота сорбиновая и др.

Сушка сырья до (для) переработки является общим недостатком указанных технологий. Известно, что при сушке трав и корней биологическая активность сырья уменьшается от 10 до 25%. Это происходит в результате действия ферментов, реакций полимеризации соединений с большим количеством двойных и тройных связей, разрушения природных комплексов. Например, каротиноиды образуют эфиры, не­насыщенные жирные кислоты пре­вращаются в гидроперекиси, а ацетиленовые соединения полимеризуются в каучукоподобные вещества. Это особенно проявляется при суш­ке лопуха, золотого корня, крапивы, моркови, лабазника, подорожника, тысячелистника, череды, пустыр­ника и др. То есть в большинстве случаев сушка растительного сырья приводит к потере его лечебных свойств. Так, противовоспалитель­ная активность фитосредств, изготовленных из сухого корня лопуха второго года вегетации, в 8-10 раз слабее фитосредств из свежего корня (Максютина Н.П., Четверня С.А., Максютин В.Г. Национальный мед. университет им. А.А. Богомолова, г. Киев, Украина, 2001 г.)

В ряде случаев сухое тонко измельченное растительное сырье непос­редственно вводится в БАД. Однако в данном случае за счет механохимических процессов может происходить значительная структурная модификация биологически активных веществ, приводящая к снижению биологической активности. Подробных исследований эффективности усвоения и активности различных видов растительного сырья в зави­симости от степени измельчения до настоящего времени, к сожалению, не проводилось.

Различные экстрагенты (вода, спирт, углекислота, пар и пр.) дают селективное и, следовательно, не­полное извлечение БАВ (из клетки извлекаются лишь те вещества, ко­торые растворяются в конкретном экстрагенте или вступают с ним во взаимодействие). Однако, как уже отмечалось, именно комплекс веществ в составе лекарственных растений зачастую придает им дополнительные полезные свойства, которых нет у индивидуальных соединений, выделенных из тех же растений. Поэтому очевидно, что идеальным является извлечение из клетки природного комплекса БАВ. Это легко сделать, разрушив оболочку клетки сочного свежего растительного сырья и «вы­потрошив» ее содержимое. Каждый знает, что и томатный и свекольный соки сравнительно легко получить, и многие делают это в бытовых соковыжималках. Так же можно получить соки из таких сочных растений, как крапива, лист и корень лопуха, пет­рушка. Преимуществом извлечения БАВ из свежего сырья по сравнению с селективной экстракцией биологически активных веществ из высушенного сырья является не только более полное извлечение БАВ, но прежде всего группы активных фермента­тивных веществ, которые разрушаются при сушке сырья.

Из свежего растительного сырья в фармпромышленности в очень ограниченных количествах получают настойки, экстракты и соки. Настойки получают методом мацерации или бисмацерации на основе крепкого этанола (измельченное сырье зали­вают спиртом и настаивают). Соки также стабилизируют этанолом, зачастую с добавлением в качестве стабилизаторов хлорбутанолгидрата или натрия метабисульфита. Использование стабилизаторов и низкая концентрация БАВ являются недостатком метода.

 

 

biolit20_1.gif

 

icon-2  Подтверждаем качество

 

icon-1  Отзывы потребителей

 

  Задать вопрос

 

 

 Всегда на связи

 

 

 

ПРОЕКТЫ

ПОДРОБНЕЕ ПРЕСС-ЦЕНТР

ПОДРОБНЕЕ ГДЕ КУПИТЬ

ПОДРОБНЕЕ

Клюквенный напиток с растительными экстрактами - ЭСОБЕЛ гранулы.
Легенды о чудотворной силе сибирских озер передавались из поколения в поколение. Человек побывавший там, исцелялся от многих недугов. Сегодня всем хорошо известно
противовоспалительное действие илово-сульфидных грязей солевых озер, которые содержат большое количество биологически активных минеральных и органических веществ. На основе экстракта илово-сульфидных грязей компания «Биолит» создала уникальное средство для приема внутрь. ЭСОБЕЛ-напиток проявляет противовоспалительное, противоотечное, жаропонижающее, дезинтоксикационное, тонизирующее действие. Препятствует отложению солей. Обладает регенерирующим действием на хрящевую ткань.

 

 

 

МОЙ МИР :    Нравится          

ВАМ ПОНРАВИЛСЯ САЙТ?  ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!!!

 НЕ ЗАБУДЬТЕ НАЖАТЬ НА ССЫЛКИ!

ПИШИТЕ ВАШИ ОТЗЫВЫ. С УВАЖЕНИЕМ, ТАТЬЯНА.

 Приглашаю присоединиться к нашей команде  > >

Статьи    КОМПЬЮТЕРНОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ

  САЙТ: http://argokrtk.com/   

 В Краснодаре.

vkontakte facebook twitter
Предыдущие статьи
  • Медико-производственная компания «Ляпко»
    Медико-производственная компания «Ляпко»
    Медико-производственная компания Ляпко, хорошо известная не только в Украине, но и за ее пределами, уже в течение 10 лет специализируется на производстве уникальных товаров - многоигольчатых аппликаторов, способствующих более прогрессивному...
    Полная версия статьи
  • Ливер-Плас / Liver-Plus
    Ливер-Плас / Liver-Plus
    БАД к пище для восстановления функции печени и желчевыводящих путей Печень является одновременно органом пищеварения, кровообращения и обмена веществ. Она выполняет более 70 функций, важнейшими из которых являются гомеостатическая (поддержка...
    Полная версия статьи
  • NutriCare International
    NutriCare International
    Компания NutriCare International специализируется на производстве биологически активных добавок к пище, хорошо знакомых в США и по всему миру. Компания входит в Калифорнийскую корпорацию производителей фармакологической продукции, у нее есть...
    Полная версия статьи